Patisserie neeman – Jérusalem

22 04 2012
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Difficile de résister lorsque l’on passe devant la patisserie Neeman situé à l’angle de Jaffa road et King Georges Street et que l’on voit ces plateaux de Cheese Cake et ces montagnes de viennoiseries.

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Neeman fait partie de ces chaînes israéliennes qui ont tendance à apparaître sur la scène culinaire comme un éclair, puis rapidement à se répliquer dans toute la ville et le pays. Les meilleurs exemples sont les chaînes de café Café Hillel et Aroma Espresso Bar (qui s’est répandue, même à New York). En seulement quelques années, Neeman s’est installé en de multiples endroits à Jérusalem.

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La spécialité

de Ne’eman est la patisserie à emporter boulangerie biscuits, gâteaux, rugelach, brioches à la cannelle

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